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Pour le gel coloré: - 43 g chocolat blanc râpé - 60 g de lait - 1/3 de feuille de gélatine - 8 gouttes colorant rouge Pour la génoise: - 125 g de farine tamisée - 125 g de sucre en poudre - 225 g d' oeufs (4 moyens) - 50 cl de crème glacée vanille Pour parfumer: - 1 cuillère às [...]
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