Desserts sans cacao

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four th 6/7 (200°) Cuisson 30 minutes Préparation 1 Séparer le blanc du jaune. D'un petit[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 9 personnes Recette de la crème anglaise au chocolat Crème anglaise au chocolat Préparation 1 Cupcakes aux noix de cajou[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 35 min Préparation 1 Cubes de cake aux brocolis et ricotta[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 930 grammes Pour réaliser la crème pâtissière au chocoloat 100 g de sucre cristallisé 100 g de chocolat (restes de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la recette de la pâte feuilletée inversée Pâte feuilleté inversée Préparation 1 Tarte à la frangipane[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Eclairs à la liqueur d'Izarra 250 g de lait entier 5 g de sel 5 g de sucre cristallisé 100 g de beurre 150 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour 50 tuiles aux amandes Préparation 1 Tuiles aux amandes - 1.1 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la génoise 125 g de sucre cristallisé 200 g d'oeufs (4 oeufs) 50 g de beurre 125 g de farine[...]

Dans une petite casserole , placer le sucre et l'eau, caraméliser en surveillant attentivement la coloration du sucre qui doit être brun ni clair[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la pâte à choux, 28 choux environ 250 g d'eau 1,5 g de sel 12 g de sucre roux 77 g de beurre allégé[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 20 personnes Pour 2 moules à savarin (familial) 500 g de farine type 55 1 g de sel 30 g de sucre semoule 30 g de levure[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la salade 2,1 g zeste de citron vert 25 g de jus de citron vert 360 g d'avocats soit 2 40 g d'échalote[...]

Tamiser la farine pour éviter les grumeaux dans la pâte. Ajouter le sel et le sucre. Creuser le centre pour faire une fontaine . Verser la levure[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour les biscuits sablés 250 g de farine T55 0,5 g de sel fin (1 pincée) 0,5 g de bicarbonate de soude 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser le cheesecake aux mûres 260 g de biscuits à la cuillère ou autres 110 g de beurre 65 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Biscuits au thé vert à la menthe 0,7 g d'anis étoilé soit 1 1 g de sel 180 g de lait entier 2 g de thé vert[...]