Desserts sans pomme ciboulette

Comme vous le savez, probablement, j’aime bien explorer des nouvelles saveurs quand je cuisine. Puisque j’avais un pot de tahini (beurre de sésame) dans mon[...]

Comme beaucoup d'entre nous, j'aime bien "la cuisine du placard", celle qui nous fait faire des expériences, des découvertes, avec ce que nous avons sous la[...]

Cette recette porte beaucoup de noms différents. Le Baba Ganoush, moutabal, mtabal... Mais le résultat est le même et toujours délicieux quand il est fait[...]

Une recette simple et fruitée. Une sauce cacaotée au sésame qui s'accorde bien avec une compote acidulée. Pour celles et ceux qui ne sont pas amis avec le[...]

Bien avant de commencer ce blog, j'étais tombée en amour avec cette recette. Elle a tout d'une recette de brownies traditionnelle, à un détail près: le beurre[...]

Le Baba Ganoush, c'est comme un houmos et ça se mange de la même façon, sauf qu'au lieu d'avoir une purée de pois chiches à la base, il s'agit ici d'une purée[...]

 Aujourd'hui des petits biscuits à la pâte de sésame qui ne sont qu'une variation de la Tahinopita de Maryline du blog "En direct d'Athènes " . La[...]

Mon homme déteste l'aubergine. J'ai pris le relais de sa maman il y a 12 ans passée pour tenter de trouver une recette en contenant et qu'il apprécierait...[...]

Tarte clafoutis abricots Versione italiana più giù L' abricot orange et velouté est encore là, profitons-en ! Cette année, je trouve qu'ils sont[...]

Today I decided to make "BABA GANOUSH" . This Lebanese eggplant paste/dip is a perfect accompaniment to the white bread I baked. This special oriental[...]

Almond Cake From Reims (France) Amaretto Yoghurt Cake (USA) Apricot Muffins By Pascale Weeks (USA) Banana And Chocolate Cake (USA) Banana And Walnut Bread[...]

Des madeleines inspirées par le très joli ouvrage de Clémence Catz Tahin et beurres de noix . Comme elle, je suis une grande adepte des purées d'oléagineux et[...]

Il y a quelques mois, Jenny , dans le cadre du Swap végé de Kurt, m'envoyait un pot de tahini aux dattes. Du tahini sucré! Une belle découverte mais qui me[...]

J'avoue qu'en ce moment je suis assez branchée cuisine libanaise :-) C'est en faisant du moutabal que m'est venue l'idée de ce cheesecake salé ! Mon premier[...]

Après avoir testé les brownies au tahin me revoilà cette fois-ci avec des muffins au sésame et au tahin, une petite douceur à ne pas rater.... Le tahin est[...]