Desserts

Ce plat est exquis en entrée mais également en plat principal. Dans ce cas vous pourrez l’accompagner de gratin de légumes. Ce sera plus élégant de le[...]

Je vous ai récemment parlé de ma copine Régine de Chef chez vous 76 . C'est avec elle que j'avais fait des macarons pour la première fois. Elle m'avait donné[...]

For 16 small scones 5 teaspoons baking powder 3 cups all-purpose flour or whole-wheat flour 1/2 cup Parmesan 1 egg 3/4-cup butter 1 cup half and half cream[...]

Par assiette 2 tuiles aux amandes (voir recette du blog) 2 ou 3 petites bananes flambées (voir recette du blog) 1 rondelle de glace à la vanille (des marques[...]

Des groseilles, des groseilles, des groseilles... Les arbres fruitiers du jardin croulent sous les fruits cette année. Enfin, quand les oiseaux ne mangent pas[...]

Le sorbet aux framboises est délicieux mais un peu long à faire si on veut enlever les grains (ce qui est bien meilleur). Il existe des variantes. Certaines[...]

Mettre l'appareil à quiche de votre choix dans un plat à tarte en silicone ou recouvert d'une feuille de papier sulfurisé. Recouvrir d'une pâte brisée faite[...]

Le quatre-quart comme son nom l’indique, est l’assemblage de 4 ingrédients du même poids. C'est le premier gateau que j'ai appris à faire. On met[...]

C'est toujours (ou jamais) la saison des mangues en France puisqu'elles ne poussent pas sur notre sol et viennent en avion ou en bateau du Brésil, Pérou,[...]

Ce délicieux dessert est mousseux et aéré. Délicatement citronné, il se mange facilement et les gourmands pourraient le dévorer tout entier. Il faut donc[...]

Pour 6 personnes ½ poire rôtie ou pochée 10 cl de coulis aux kiwis 1 cuillère à soupe de caramel au beurre salé 1 cuillère de glace à la vanille tuiles[...]

For 16 small scones 5 teaspoons baking powder 3 cups all-purpose flour or whole-wheat flour 1/2 cup Parmesan 1 egg 3/4-cup butter 1 cup half and half cream[...]

Mettre l'appareil à quiche de votre choix dans un plat à tarte en silicone ou recouvert d'une feuille de papier sulfurisé. Recouvrir d'une pâte brisée faite[...]