Desserts

Ingrédients: 50cl de lait 25cl de crème 125g de sucre semoule 100g de jaunes d’œufs (environ 5-6 jaunes) 50g de maïzena (fécule de maïs) 1 gousse de vanille[...]

Comme beaucoup d'entre vous j'imagine, j'ai craqué pour le dernier livre de Christophe Michalak "les desserts qui me font craquer". A peine arrivée chez moi,[...]

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de flan non ???? hi hi, c'est une blague bien sûr ! Mais avouez qu'au praliné c'est peu commun non ?[...]

Je dois être dans ma série flan, après celui à la vanille sans pâte de Michalak , voici une version au chocolat et avec pâte. Je me suis inspirée de celui de[...]

Je vous propose pour démarrer cette semaine printanière un éclair au chocolat très croustillant ,selon la recette de Christophe Michalak  . La pâte  est très[...]

  Hier je vous  proposais une recette de pâte feuilletée hyper simple , hyper facile à faire dont le résultat est extra , elle s'étale très bien (très[...]

Pour réaliser ces petites madeleines , j'ai repris le livre de Christophe Michalak : " les desserts qui me font craquer " et je le comprends car cette recette[...]

Vous avez deviné je continue la lecture de mon nouveau livre ... Aujourd'hui je m'attaque aux cannelés , j'avais déjà publié une recette qui se trouve ici .[...]

   J'ai retravaillé l'index des recettes des desserts en essayant de séparer des catégories pour vous faciliter vos recherches ... Au chocolat Baltic chocolat[...]

      J'ai participé au concours de Noël  BOCO ...Il fallait créer une recette et la présenter dans la verrine... et  cuisiner bio ! C'est une sorte de baba[...]

Vu sur Téva l'émission du dimanche matin où Christophe Michalak nous initie à la pâtisserie  avec ses merveilleuses et très gourmandes recettes  la Bretagne[...]

J'ai comme un problème avec les gaufres et les madeleines : je n'ai pas encore trouvé LA recette. Vous imaginez bien que ce n'est pas faute d'avoir essayé ![...]

OU DES BISCUITS MAISON POUR MA CHARLOTTE Aujourd'hui, je vous présente la première partie de la recette que je publierai demain: une charlotte façon tiramisu![...]

OU MES PREMIERS ÉCLAIRS RÉUSSIS! Alors aujourd'hui, je vous propose le dessert préféré des français (enfin il paraît hein!). J'avais déjà tenté d'en faire il[...]

Et voici ma première recette!!!!! J'ai décidé de commencer par celle-ci tout simplement car depuis toute petite je suis fan du tiramisu de ma maman ;-) Sachant[...]