Desserts sans thym fraises anis

Voici la participation des Foodaholic pour la #bataillefood8 sur le thème "Chaud Chocolat" organisé par Marine en Cuisine. Une recette rapide et parfaite pour[...]

C'est l'épiphanie ! Ouiiiii ! Je me suis donc lancée dans ma première galette à la frangipane maison grâce à ma pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé . Je[...]

A peine digéré le foie gras de Noël, on remet ça pour le nouvel an. Cette année, j'ai craqué pour une bûche chocolat noir et noisettes caramélisées. Sur le[...]

Cette semaine je participe à Un Tour en Cuisine et le tirage au sort m'a été très favorable car j'ai du piocher dans le blog de Miss Chocolat qui ne propose[...]

Une fin d'année riche en nouveautés et créations dans le petit monde (pas si petit) de la pâtisserie. Fou de Pâtisserie Le magazine Fou de pâtisserie, sort son[...]

Si je demande à Choupinette ce qu'elle souhaite que je lui fasse comme gâteau, la réponse n'est pas très variée, ni très originale d'ailleurs : "un gâteau au[...]

Si je demande à Choupinette ce qu'elle souhaite que je lui fasse comme gâteau, la réponse n'est pas très variée, ni très originale d'ailleurs : "un gâteau au[...]

Si tu te souviens bien, fidèle Voyageur, les flocons de céréales, c’est les origines , que dis-je, les fondations, voire le mortier qui tient les pierres du[...]

Et voici le dessert du repas de mon anniversaire. Recette qui vient comme pour le plat principal, du livre de Cyril Lignac "Génération chef". Je comprend[...]

Si tu aimes les gourmandises fruitées ET chocolatées, les petits muffins framboises & pépites de chocolat façon Cyril Lignac sont pour toi ! Perso, je pense[...]

Pour les coques en chocolat : 250 g de chocolat Pour la glace coco : 421 g de lait de coco non sucré 211 g de crème liquide entière 105 g de sucre 63 g de[...]

Pour la pâte à baba : 376 g de farine 45 18 g de levure fraîche 225 g d’œufs entiers 11 g de sel 38 g de sucre 18 g d’eau 112 g de beurre Pour la gelée[...]

Actuellement, je suis avec beaucoup d'intérêt l'émission "le meilleur pâtissier", sur M6. Je connaissais d'ailleurs déjà le site de Mercotte, la pâtissière[...]

Cette recette m'avait tapé dans l'oeil et je l'avais laissée de côté... Quelle malheureuse idée ! Ces madeleines aux pépites de chocolat (façon Lignac) sont[...]

Pour 12 muffins : - 180 g de sucre - 72 g de farine - 140 g de chocolat noir - 140 g de beurre mou + 40 pour les moules - 5 oeufs - fruits rouges surgelés[...]

Une nouvelle recette de Cyril Lignac tirée de l'émission Tous en Cuisine !!! Nous avons littéralement adoré cette tarte !!! Un délice !!!! Pour le fond de[...]

équin oxe - entremet vanille bourbon, caramel beurre salé, speculoos - e t tarte myrtille cassis @ la pâtisserie by cyril lignac , paris 11ème petite pause[...]