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Directives
- 250 g de foies de volailles - 160 g + 20 g de beurre demi-sel (ou de graisse de canard) - 2 oignons - 150 ml de Pineau des Charentes - 1 cuillère à café de grains de poivre Sarawak (ou poivre noir de qualité) Préparation Etape 1 Épluchez et émincez finement les oignons. Faites [...]
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Ingrédients
- poivre
- beurre
- oignon
- volaille
- canard
- cafe
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Ingrédients
- poivre
- beurre
- oignon
- volaille
- canard
- cafe
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