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Blanquette de veau

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 ½ carotte (150 g) 1 oignon coupé en 2 50 g de beurre 150 g de champignons de Paris 800 g de veau à braiser 30 g de Maïzena® 200 ml de vin blanc 300 ml d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1 cube de bouillon de volaille 2 feuilles de laurier 2 jaunes d'oeufs [...]

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Ingrédients

  • crème
  • carotte
  • carottes
  • bouillon
  • baies
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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