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Directives
- 2 côtes de veau de 3/4 cm d'épaisseur - 50 g de morilles séchées - 20 cl de crème fleurette entière - 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté - 1 échalote - 5 cl de vin blanc - 40 g de beurre - persil plat ciselé - sel - poivre du moulin Préparation Etape 1 Réhydra [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- échalote
- cassis
- morilles
- creme
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- Avec des fruitsNon
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- Avec les vertsNon
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- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- échalote
- cassis
- morilles
- creme
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