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Côtes de veau à la crème d'estragon

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

2 côtes de veau de 600 g 400 g de champignons de Paris 200 g de riz basmati 50 cl de crème liquide 2 bottes d'estragon 4 gousses d'ail 2 échalotes 1 c. à soupe de fond de veau en poudre 10 cl de vin blanc sec 60 g de beurre sel, poivre Préparation ÉT [...]

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Ingrédients

  • crème
  • bouillon
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • bouillon
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile


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