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Foie gras au poivre de Voatsipériféry, cuisson au micro-onde

Source: http://chichichoc.blogspot.com

Directives

Le foie gras cuit au micro-onde a été mon coup de cœur des fêtes de l'année dernière. Cette façon de faire peut paraître saugrenue, voire inconvenante à un produit aussi noble que le foie gras. Pourtant, c'est Thierry Marx en personne qui a rendu populaire cette cuisson. Il suffit d'ailleurs d [...]

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Ingrédients

poivre
pain
piment
moule
maïs
épices
cassis
chutney
epices

Difficulté: Facile

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Foie gras "maison" comme chez Fauchon

Ingrédients

poivre
pain
piment
moule
maïs
épices
cassis
chutney
epices

Difficulté: Facile

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