Gratin dauphinois sans canard

Le temps des gratins est de retour et en plus d'être un petit plat qui me plaît bien, cela permet de manger des légumes variés, même ceux que l'on a moins[...]

- Pommes de terre - lait - 3 gousses d'ails - sel - poivre - noix de muscade - fromage râpé -10 cl de crème liquide - beurre - 2 carottes Préparation Etape 1[...]

500g de pomme de terre sel ciboulette origan 100g de mozzarella râpée 50g de gruyère râpé pour la béchamel 70 g de beurre 70 g de farine 1 litre de lait sel[...]

5 escalopes de poulet 1 kg de pomme de terre à purée 1 bouquet d'estragon 300 ml de lait 1 gousse d'ail 250 ml de crème fraîche 200 gr de gruyère râpé huile[...]

6 tranches de jambon fumés( Bayonne ) 5 pommes de terres 2 panais 75 cl de lait 50 g de parmesan 20 cl de crème 2 gousses d'ail 2 c. à soupes de fines herbes[...]

600 g de pommes de terre Charlotte 300 g de pommes de terre Vittelotte 280 g de carottes 280 g de navets Boule d'or 1 gousse d'ail 2 c.à soupe de crème[...]

POIRES DE TERRE. Oui vous avez bien lu! La poire de terre également appelée yacon est un légume de la famille des tubercules. La poire de terre ressemble à une[...]

Nombre de personnes - + 4 pommes de terre 1 poireau 1 carotte 1 endive 1 oignon 1 échalote 1 l de lait 25 cl de crême fraîche Poivre Sel Muscade Ail 200 g de[...]