Tajine de poulet sans thon épices cabillaud

Ma toute première expérience de cuisson avec un tajine et j'ai bien aimée. Cette recette est délicieuse et parfumée et vous trouverez mes modifications entres[...]

Un plat tout simple à préparer avec beaucoup de saveur. C'est le souper que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon père. Il a beaucoup aimé. Pour 4 personnes[...]

L'autre soir ma sœur et une amie sont venues à la maison et elles sont toutes les deux des inconditionnelles du tajine. Elles en cuisinent souvent et c'est[...]

4 personnes, 16 pp, 11 flexip.+* 4 filets de poulet à satiété 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 200 g de fèves sans peau ou petits pois(+1pp/fp) 200 g de[...]

En plus d’être un ustensile de cuisine traditionel du Maghreb, le tajine est un mode de cuisson permettant de cuire une sorte de ragoût à l’étouffé. Voici la[...]

L'année dernière, j'avais préparé des citrons confits au sel et à l'huile d'olive, et j'ai eu envie d'y goûter et de préparer avec, un tajine de poulet,[...]

Préparation : 15 min Cuisson : 1h30 Pour 4 personnes Poulet en morceaux (3 hauts de cuisses) 1 oignon, émincé 7 carottes, coupées en bâtonnets 1 courgette,[...]

Aujourd'hui : 2 poulets et des carottes, oignons, ail etc... Notre Blog : http://lesauthentiques.midiblogs.com/

Le mois de Juin n'étant pas au beau fixe, je ressors quelques recettes qui réchauffent. Voilà un tajine délicieux et rapide à faire. J'ai pris le parti de tout[...]

L'automne est arrivé et il apporte avec lui les bons petits plats mijotés. Voici ma version du tajine au poulet. Vous aurez besoin d'un plat à tajine allant au[...]

En plus d’être un ustensile de cuisine traditionel du Maghreb, le tajine est un mode de cuisson permettant de cuire une sorte de ragoût à[...]

J'ai craqué sur ce joli plat à tajine... Et donc je me suis lancée... J'avais déjà fait des tajines dans des sauteuses, mais là j'ai dû apprendre un nouveau[...]

400 g de poulet hâché 1 oignon 2 oeufs 1 c. à soupe thym frais 2 c. à soupe coriandre frais 2 c. à soupe purée de pistache 2 c. à soupe GOMA-SIO ( condiment[...]

- un petit poulet - 25 g de racine de gingembre - 2 gousses d'ail - 2 c à soupe de miel liquide - 1 c à café de cannelle - 2 c à soupe d'huile d'olive - 300 g[...]

- 1 poulet coupé en morceaux (ou 8 pilons) - 2 oignons - 600 g de figues (ajoutez les encore surgelées dans la sauce) - 2 carottes coupées en morceaux - 3[...]