Magret avec muscade

Bonjour aujourd'hui je vous propose une recette de magret avec lequel je participe au concours organisé par péchés mignons. une recette tout en douceur avec[...]

Le magret de canard , c'est un plat facile que toute la famille apprécie , le seul inconvénient est qu'il se cuit à la dernière minute pour pouvoir maitriser[...]

Pour le Magret: - 1 Magret dégraissé - 30g de Foie Gras Frais - 10 cl de Vin de Noix - 10 cl de Fond de Canard - 1 ou 2 pincées de Champignons en poudre Pour[...]

- 1 magret d'oie - 120 g de foie gras cru ou mi-cuit - 1 petite crépine de porc - 1 carotte - 1 oignon - 1/4 de L de bouillon d'oie - 40 g de beurre - sel et[...]

- 1 beau magret de canard - 1 cuillère à soupe de gingembre - 1 cuillère à café de cannelle - 1 étoile de badiane - 40 ml de sauce soja - 30 ml de vinaigre[...]

Parfois être blogueur de cuisine est quand même très chouette, car j'ai reçu deux caisses de vin de Plaimont . Et comme je suis un grand amateur de vin rouge,[...]

Une ptite improvisation sur une part de magret de canard, héritée de mes parents. Traînait dans ma cuisine une bouteille de rouge ouverte pour la cuisine qui[...]

L’arrivée du mois de Mars sonne le Glas de la saison du Gras: plus que 3 semaines pour faire le plein du congélateur, et par là même, le vide du portefeuille:[...]

L’arrivée du mois de Mars sonne le Glas de la saison du Gras: plus que 3 semaines pour faire le plein du congélateur, et par là même, le vide du[...]

Nombre de personnes - + 2 magrets de canard 8 pruneaux 8 abricots secs 50 g de raisins secs 4 cuillères à soupe de sauce soja 1/2 cuillère à café de sucre 1[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 1 échalote 3 pommes 30 cl de chouchen 1 magret de canard de 350 g Sel Poivre Muscade et de la cannelle J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 magret de canard 5 clémentines 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe de sucre Orange 2 cuillères à soupe de huile 1[...]

Nombre de personnes - + 1 magret de canard 1 pamplemousse 1 oignon 1 pomme Vinaigre balsamique 1 fonds de vin rouge Poivre Sel Muscade Quatre-épices ) Thym[...]