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Trouvé 6 recettes
![Magret de canard aux spéculoos, poire nashi aux[...]](/cache/e2/e207471bb6e95e84644b77b15c5ef2ee.jpg)
Ingrédients: 1 magret de canard 2 poires Nashi 5 spéculoos réduits en poudre 150 gr de sucre 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille 1/2 c[...]
Source: ptitchef.com![Magret et foie gras de canard à la plancha,[...]](/cache/e9/e92cbe00505d2ece21469760ffd9e6c3.jpg)
- 1 magret de canard - 2 pommes de terre - 2 escalopes de foie gras cru - 15 cl de jus de veau lié (ou de volaille) - 4 cl de vinaigre de framboise - 30 g de[...]
Source: ptitchef.com
Pour le Magret: - 1 Magret dégraissé - 30g de Foie Gras Frais - 10 cl de Vin de Noix - 10 cl de Fond de Canard - 1 ou 2 pincées de Champignons en poudre Pour[...]
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Pour la sauce: - le zeste et le jus d'une orange sanguine - 125 ml de jus de canneberge - 2 cuillères à soupe de sucre - une pincée de cannelle - 1 ou 2[...]
Source: ptitchef.com![Magret de canard apicius et galette de patates[...]](/cache/da/da63b42f085736ee7654e3f7795c673d.jpg)
- 3 magrets de canard - 300 g de miel - Cannelle une pincée - Cumin - Coriandre - Sauce soja - Cognac - 200 g de pomme de terre Bintje - 300 g de patate douce[...]
Source: ptitchef.com![Magret de canard laque et marrons caramelises,[...]](/cache/a4/a43a74c721164c41b7ac6b4a350e5714.jpg)
- 1 beau magret de canard - 1 cuillère à soupe de gingembre - 1 cuillère à café de cannelle - 1 étoile de badiane - 40 ml de sauce soja - 30 ml de vinaigre[...]
Source: ptitchef.com
