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Pour la sauce: - le zeste et le jus d'une orange sanguine - 125 ml de jus de canneberge - 2 cuillères à soupe de sucre - une pincée de cannelle - 1 ou 2 cuillères à soupe de porto - 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge . - un magret Préparation Etape 1 Pour le magret: [...]
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