Osso bucco sans beurre creme

C'est la recette que je faisais quand j'ai pris mon premier logement, et que je recevais des invités. J'avais juste 18 ans.. et ça impressionnait ! Cela reste[...]

C'est Kim dernièrement qui a enrichi mes connaissances des kumquats et elle a très bien piqué ma cusiosité;) J'avais peur de ne pouvoir en trouver et que[...]

Osso Bucco à la Bridge 4 portions 4 tranches de jarrets de veau d'environ 2" (5 cm) d'épaisseur Farine Huile d’olive 6 échalotes françaises hachées 250 ml (1[...]

 Un souper plus que parfait!!! OSSO BUCCO DE PORC, LAIT DE COCO ET CITRONNELLE -2 kg de jarret de porc (environ8) - farine -huile d'olive -2 oignons émincés[...]

Enfin une recette d'Osso bucco sans la maudite gremolata que je déteste...lol! Remarquez, rien ne vous empêche d'en faire... Cette recette pourrait aussi se[...]

Je vous avais déjà donné la recette, juste ici ,  et là le principe est le même.  Sauf que je suis dans ma cuisine, que j'en ai fais pour toute la bande et que[...]

Source : Pol Martin 4 personnes Cuisson au four ou à la mijoteuse. 4 gros jarrets de veau de 1 ½ pouces d’épaisseur 1 gros oignon, coupé en rondelles 2 c.[...]

Pour 4 personnes: 4 tranches de jarret de veau environ 300 g (choisir une viande de qualité car on conserve la moelle) Un peu de farine de riz Huile de[...]

Encore une recette tiré d'un livre weight watchers, en ce moment je dois dire que c'est un peu mon livre de chevet, j'y tire les recettes qu'y m'attire pour[...]

Ingrédients : 2 càs de farine poivre noir fraîchement moulu 4 tranches de jarret de veau 2 càs d'huile 2 gousses d'ail hachées 1 gros oignon haché 1 branche de[...]

Osso Bucco à la Bridge 4 portions 4 tranches de jarrets de veau d'environ 2" (5 cm) d'épaisseur Farine Huile d’olive 6 échalotes françaises hachées 250[...]

5 tranches de veau 1/2 litre de bouillon des tagliatelles fraîches 4 c. à soupe d'huile d’arachide 1 boite de concentré de tomates 1 verre de vin blanc sec 2[...]

6 rouelles de veau 15 cl de vin blans sec (genre sylvaner) un peu de matiére grasse et d'huile d'olive 1/2 l de bouillon de veau farine 1 verre de sauce[...]

Voici un bon petit plat bien réconfortant que nous avons adoré. 4 tranches de jarret de veau d'environ 5 cm (2 po) d'épaisseur Farine, pour enrober 2 c. à[...]

Une réédition de recette, en attendant que je sois remise de mon bras cassé. Encore un peu de patience, chaque matin, il y a un petit mieux je vais bien y[...]