Macarons sans mache farine

Un bon petit dessert qui à été bien apprécié auprès de quelques collègues de travail, c'est à refaire. Cette recette m'a été donnée par mon amie Jolyane. 2[...]

De beaux petits macarons fort gourmands à offrir dans une belle boîte de gourmandises aux membres de ma famille la fin de semaine prochaine. J'en avais déjà[...]

J'ai gouté à cette recette je n'étais qu'une enfant...C'était la mère de ma meilleure amie qui fessait cette recette. J'ai tellement aimé cette recette que[...]

Voici de petites bouchées à l'avoine remplis de fruits séchées. Au cours des prochains jours, je vais faire plusieurs autres recettes pour arriver à un[...]

Mettre dans une casserole: 1/2 tasse de lait 1 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse de beurre 1/2 c. thé de vanille Amener à ébullition et mijoter qq. minutes pour[...]

Voici la troisième édition de macarons... au citron cette fois, Donc pour la recette des coques c'est toujours la même ici (avec du colorant en poudre jaune)[...]

C'est toujours la même recette pour mes coques ( http://emiliea8.blogspot.fr/2012/07/macarons-lamande-et-chocolat-au-lait.html ), c'est juste la ganache qui[...]

INGRÉDIENTS: 90g de blancs d'œufs 125g de poudre d'amandes 125g de sucre glace 80g de sucre glace 75 g de chocolat au pralin Nestlé dessert 25g de beurre 15g[...]

Pour le mois d'octobre le thème du Mac Attack #24 chez Mac Tweets était le rose pour souligner le "National Breast Cancer Awareness Month". Voici donc ma[...]

et oui, les macarons sont ma nouvelle folie, et maintenant que je sais les faire sans avoir à rougir, je peux me permettre de prendre de belles photos pour[...]

Ingrédients: 220g de purée de pêche blanche ( ICI  ) 2 feuilles de gélatine 2 oeufs 100g de sucre 10g de Maïzena 140g de beurre mou en morceaux 1/2 cuillère à[...]

La recette de base des coques c'est ici   Ganache au citron Pour une quarantaine de macarons 1 feuille de gélatine 3 oeufs 130g de sucre semoule 130g de jus[...]

Recette des coques Ganache à la framboise Pour une quarantaine de macarons 1 feuille de  gélatine 2 oeufs 100g de sucre semoule 10g de Maïzena 200g de[...]

Rassurez vous ces macarons, malgré leur couleur, ne sont pas parfumés à la crème de brique. Mais au Salidou (sorte de caramel au beurre salé), dont la[...]

  Encore une recette de macaron. Toujours tirée du site de Gwel : pure gourmandise . Encore une fois les trucs et astuces de Gwel pour réussir ses macarons[...]