Brioche sans noisette

Nombre de personnes - + 150 g de beurre ou margarine ramolli 400 g de farine 1/2 cuillère à café de Sel 1 sachet de levure de boulangerie lyophilisée 60 g de[...]

Nombre de personnes - + 20 g de levure fraîche 2 cuillères à soupe de lait tiède 300 g de farine 3 oeufs moyens 60 g de sucre 180 g de beurre 1/2 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 300 g de farine 1 sachet de levure boulangère 3 oeufs (2 entiers + 1 jaune) 100 g de beurre mou 1 pincée de Sel 50 g de sucre en[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 300 g de farine 15 g de levure fraîche 2.5 cl de lait 4 oeufs (3 entiers + 1 jaune) 75 g de sucre 75 g de beurre zeste[...]

Nombre de personnes - + Pour la brioche : 200 g de farine 40 g de sucre en poudre 2 oeufs 40 g de beurre 10 cl de lait 12.5 g de levure Pour la garniture : 50[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de farine 40 g de levure de boulanger 6 oeufs + 2 jaunes d'oeuf 20 g de Sel 100 g de sucre 700 g de beurre mou 20 cl de eau tiède[...]

Nombre de personnes - + 335 g de farine 10 g de levure de boulanger 55 g de sucre 15 cl de lait 55 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de Sel 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 8 cuillères à soupe de compote de pommes sucrée 8 tranches de brioche Lait chaud vanillé 4 oeufs Beurre J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 26 cl de lait 100 g de sucre 120 g de beurre 1 pincée de Sel 30 g de levure 2 oeufs 500 g de farine Amande Sésame Pavot etc. (au[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte à brioche : 250 g de farine 2 oeufs 2 petits suisses 50 g de beurre 1/2 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillère à café[...]

Nombre de personnes - + 350 g de farine 180 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de Sel 20 g de levure boulanger dissoute dans 1 cuillère d'eau tiède 50 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 brioche ronde 1 Fromages de Langres 10 cl de crême fraîche Ciboulette Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couteau[...]

Nombre de personnes - + 350 g de farine 250 g de cerneau de noix hachés 150 g de beurre 40 g de sucre 10 g de levure de boulanger 15 cl de lait 4 oeufs 1[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 125 g de beurre fondu 3 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure de boulanger express type "briochin" 1[...]

Nombre de personnes - + 4 brioches individuelles de boulangerie 1.25 l de lait 300 g de beurre frais 125 g de cacao en poudre 250 g de sucre semoule 1 pincée[...]