Brioche sans cassonade pecorino

Je suis contente de ma brioche sans gluten, elle est très bonne et elle a pas mal gonflé. Je pensais que les raisins et les fruits confits l'empêcheraient de[...]

Je ne sais pas si je vous ai parlé de mon amie Martine?  Il y a Martine, ma soeur, celle qui fait de très bonnes tuiles aux amandes , et mon amie Martine, ma[...]

J´aime beaucoup les brioches au yaourt... D´abord cela permet d´utiliser les yaourts natures arrivés à la date limite, elles sont plus légères que les[...]

Je ne résiste pas à l'envie de proposer cette très ancienne recette totalement oubliée, dénichée une fois de plus dans mon vieux grimoire. Brioche, Chantilly,[...]

Nombre de personnes - + 20 g de levure fraîche de boulanger 450 g de farine à pain 60 g de beurre 3 oeufs cuillère à café de Sel 100 g de sucre en poudre 6 cl[...]

Nombre de personnes - + 32 mirabelles de Lorraine (ou 8 par personne) 4 brioches au sucre (en vente chez les boulangers) 1/2 l de mirabelle 2 cuillères à[...]