Rôti de porc sans potiron

Pour changer du rôti de porc au four, qui a tendance à se dessécher et manque parfois de saveur, cette préparation vous demandera 5 minutes de préparation,[...]

Pour changer du rôti de porc au four, qui a tendance à se dessécher et manque parfois de saveur, cette préparation vous demandera 5 minutes de préparation,[...]

- 1 rôti de porc de 1kg dans l'échine 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive - Sel et poivre du moulin Pour la sauce grand-veneur - 30 g de[...]

Pour la viande : - 1 rôti - 200 gr de petits oignons grelots - 3 oignons jaunes - 200 gr d' échalotes - 1 bière blonde 33 cl - 1 cube bouillon - poivre - 1[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc dans l'échine (1,8 kg) 150 g de gingembre confit 250 g de abricot secs 20 cl de Huile d'olive 1 oignon émincé 1 carotte[...]

Nombre de personnes - + 1 carré de porc (800 g) 3 pommes moyennes 1 oignon 150 g de lardons 1 verre de pomme 1 verre de vin blanc Poivre Sel Muscade (1[...]

Nombre de personnes - + 800 g de rôti de porc sans barde 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à café de laurier 1 cuillère à café de sauge 2 clous de girofle[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc de 1 kg 5 échalotes ou 2 oignons 1 l de raisin (le muscat, c'est meilleur) 250 g de pruneaux Poivre Sel 2 feuilles de[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc dans le filet ou l'épaule 2 cuillères à soupe de huile 1 cuillère à café de paprika Herbe séchées Poivre Sel 1 chou[...]