Rôti de porc sans mandarines

J'achète souvent des petits rôtis de porc, principalement quand ils sont en spéciaux, mais une fois achetés, je manque d'idées pour les cuisiner. Aussi, je me[...]

Ingrédients: 1.5kg de porc dans l'échine où le filet désossé 3 oignons épluchés 3 carottes épluchées 1 coeur de céleri lavé 6 oranges 1 verre à porto de Porto[...]

1 rôti de porc d’environ 1 kg pris dans l’échine 250 g de riz rouge Alter Eco 250 g de riz thaï Alter Eco 1 grosse mangue 1 oignon 4 échalotes 1/2 citron vert[...]

Orange et gingembre sont les saveurs dominantes de cette improvisation auxquelles viennent s'ajouter celles des sauces soya et hoisin. Un délice qu’un[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc 40 pruneaux dénoyautés si possible. 4 gousses de ail 1 zeste de orange 20 cl de vin blanc 1 petit pot de crème 2[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de porc 2 échalotes 1/2 orange non traitée 1 bouquet de persil 6 pruneaux dénoyautés 6 abricots secs 6 pommes 50 g de pistache[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de porc 2 gousses de ail 400 g de figue fraîches 1/2 citron 2 cuillères à soupe de pignon de pin 10 cl de porto blanc 3[...]

Nombre de personnes - + Rôti de porc d'1,5 kg 12 oignons rouges 6 oranges 1 citron 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 1 bouquet de coriandre fraîche[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc de 1,5 kg 2 tranches de jambon de pays 125 g de pistache mondées non salées 1 orange non traitée Poivre Sel Thym[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc de 1,2 kg 4 oranges non traitées 20 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de huile 50 g de beurre 50 g de sucre 10 cl[...]