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1 rôti de porc d’environ 1 kg pris dans l’échine 250 g de riz rouge Alter Eco 250 g de riz thaï Alter Eco 1 grosse mangue 1 oignon 4 échalotes 1/2 citron vert 1 petit morceau de bulbe de gingembre 1 verre de vin blanc 1 grosse pincée de gingembre en poudre 6 [...]
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