Moules sans saké

Plus qu'une recette, un concept !  Avec les moules aux épices vous aurez toujours une version différente : Ce plat est une grande démonstration de pifomètre.[...]

J'ai vu cette recette dans une émission de Jamie Oliver sur Cuisine+TV et ai eu envie de la faire bien sûr , un nouveau voyage au pays des épices j'aime ![...]

Encore une recette de famille pour le livre de cuisine de famille que j'ai l'intention de créer sur internet. Ingrédients : 2 kg de moules 2 petites boîtes de[...]

J'ai vu cette recette dans une émission de Jamie Oliver sur Cuisine+TV et ai eu envie de la faire bien sûr , un nouveau voyage au pays des épices j'aime ! j'ai[...]

Imaginez un instant que vous ayiez eu les yeux plus gros que le ventre et qu'il vous reste un bon fond de marmite des excellentes moules au lard fumé de[...]

- 1 l de moules - 3 échalotes - 4 cuillerées à soupe de noix de coco râpée - 10 feuilles de cari - 2 bonnes pincées de cumin en poudre - 2 bonnes pincées de[...]

- des moules - un beurre - du persil - de l' échalote hachés - du cumin - du piment , - du macis - une pincée de chapelure Préparation Etape 1 Dans un[...]

En réunissant dans un même ramequin quelques ingrédients de la cuisine mexicaine, poivron, ail, tomates, sauce au piment ou poivre de Cayenne, chips de maïs et[...]

Imaginez un instant que vous ayiez eu les yeux plus gros que le ventre et qu'il vous reste un bon fond de marmite des excellentes moules au lard fumé de[...]

Nombre de personnes - + 3 kg de moules d'espagne ou de bouzigues 1 ail 1 bouquet de persil 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de thym Piment[...]

Quand les moules sont à rabais à mon épicerie locale, j'en profite souvent. Je prépare du poisson à mon conjoint, souvent du thon, et je me cuisine des moules[...]