Moules avec margarine

J’ai ajouté hier au délicieux duo de bière et de champignons un peu de crème et une herbe que nous avons en quantité au potager, laquelle confère un[...]

Chez nous dans le Nord, lorsqu'on se promène sur le bord de mer, il y a un plat incontournable c'est la moule/frite... Mais je ne vais pas vous cacher que les[...]

J’ai ajouté hier au délicieux duo de bière et de champignons un peu de crème et une herbe que nous avons en quantité au potager, laquelle confère un[...]

Chez nous dans le Nord, lorsqu'on se promène sur le bord de mer, il y a un plat incontournable c'est la moule/frite... Mais je ne vais pas vous cacher que les[...]

3 kg de moules 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 30 cl de vin blanc 1 pincée de poivre 1 feuille de laurier 5 c. à soupe de crème fraîche[...]

- 2 litres de moules - 1/2 verre de cidre - 2 échalotes - persil - 150 g de lardons fumés Préparation Etape 1 Dès l'achat des moules les placer dans de l'eau[...]

Les moules étaient petites, on ne peut jamais savoir exactement quelle sera leur taille avant de les cuire, mais la sauce était hyper délicieuse, une des[...]

Récupérer le jus de cuisson des moules pour faire la sauce est une méthode facile et néanmoins savoureuse, surtout quand celui-ci s'est imprégné de[...]

Il y a un bon moment que je souhaitais associer moules et chorizo, c’est chose faite et je ne le regrette pas. Les épices relèvent avec bonheur le goût[...]

Ce plat exquis a effacé les dernières déceptions tout en nous réconciliant avec les moules. Il faut dire qu’elles n’étaient pas trop petites,[...]

Un délice que ces moules improvisées qui combinent des ingrédients qu’on a presque toujours à la maison et au potager. Un plat léger, qui plaira sûrement[...]

Nombre de personnes - + 4 l de moules 30 g de beurre ou de margarine 2 échalotes 15 cl de vin blanc sec 1 cuillère à café rase de farine Persil Sel Poivre[...]

Nombre de personnes - + 3 l de moules 200 g de roquefort 20 cl de crème semi-epaisse 1 oignon 1 bouquet garni Poivre 20 g de margarine J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de moules 1 oignon 1 échalote 4 gousses de ail Gingembre Piment d'espelette Poivre 1 cuillère à café de fumet de poisson en[...]