Moules sans bintje mache poireau

Ingrédients: 1 kg de moules, 5 pommes de terre de taille moyenne, 150 grammes de riz pour risotto, 3 tomates cerises coupées en petits morceaux, 1/2 oignon[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 1 kg moules 500 ml sauce tomate 1 gousse d'ail sel persil piment huile d'olive chapelure     Temps de préparation:[...]

Le blog évolue un peu. Je viens de créer une nouvelle rubrique "Digressions". Vous l'aurez compris, le fil conducteur de ce blog est bien la cuisine asiatique[...]

Une autre recette de moules farcies, très différente de celle de l'année dernière , mais tout aussi délicieuse:-) Ingrédients: 36 grosses moules 2 tomates 50[...]

Souvenir de vacances et d'un repas sous la vigne... Ingrédients (pour 4 personnes): 32 grosses moules 2 échalotes 2 gousses d'aïl 1/2 botte de persil frais[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 1 kg moules 500 ml sauce tomate 1 gousse d'ail sel persil piment huile d'olive chapelure Temps de préparation: ça[...]

Pendant la saison des moules, pour changer un peu des moules-frites, je les fais souvent griller au four avec des lardons de poitrine fumée, c'est un plat qui[...]

Ces derniers mois, nous avons eu envie de manger plus de moules qu'à l'accoutumée. Quand j'ai croisé cette recette sur le blog de Manuella , j'ai eu envie de[...]

Ces derniers mois, nous avons eu envie de manger plus de moules qu'à l'accoutumée. Quand j'ai croisé cette recette sur le blog de Manuella , j'ai eu envie de[...]

Amateurs de moules, cette manière de les déguster, en farcissant leurs coquilles d’un mélange de chapelure au piment, à l’ail et au gingembre et,[...]

Oh la bonne idée d’appliquer à des moules la recette de langoustines exquises ! Rien de plus simple pour s’approcher du ciel: on les garnit[...]

20 (à 30) grosses moules (Si vous prenez des moules de bouchot vous pouvez augmenter la quantité.) Beurre persillé De la chapelure Du citron Préparation Etape[...]

1,4 de moules d'Espagne 1 piment rouge vidé & grossièrement coupé (dosez en fonction de goût) 2 gousses d' ail grossièrement coupées 2 poignées de persil[...]

moules : 3 l vin blanc sec : 1 verre ail : 3 gousses oignon : 1 crème fraîche : 100 g oeuf : 2 farine : 100 g chapelure : 100 g parmesan thym, laurier sel,[...]

16 grosses moules d’Espagne 50 g crevettes crues 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail 100 cl de vin blanc sec 200 ml lait 3 c. à soupe de farine chapelure[...]