Tartare sans quetsches crêpe

Certes il faut aimer le poisson cru mais rien ne remplace un tartare bien assaisonné. Voici un tartare de thon assaisonné à l' asiatique avec sauce soja,[...]

La pâte à chou, c'est bête comme tout ! Et si j'avais su plus tôt, j'en aurais fait depuis longtemps. Du coup, je teste à toutes les sauces... si je puis[...]

Une entrée chic et raffinée voilà la recette que je vous propose. En associant des ingrédients simples et savoureux vous obtiendrez un tartare frais et[...]

Un joli plat bien frais pour 4 personnes en entrée ou bien pour 2 gourmands ;-) Pour la sauce: 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de[...]

J'aime beaucoup associer le poisson avec tous les agrumes. Dans ce tartare, l'acidité et l'amertume du pomélo allège et rafraîchi le saumon et sa chair assez[...]

Des gambas en tartare pour une entrée ou un plat léger. Frais à souhait ! J'ai récemment goûté à peu près la même recette avec du saumon ! Superbe ![...]

Pour cette quinzième édition de recette autour d'un ingrédient Patou de Karibo Sakafo ,j'ai enfin trouvé ce que le titre de son blog veut dire, c'est malgache[...]

Pour cette quinzième édition de recette autour d'un ingrédient Patou de Karibo Sakafo ,j'ai enfin trouvé ce que le titre de son blog veut dire, c'est malgache[...]

Pour cette quinzième édition de recette autour d'un ingrédient Patou de Karibo Sakafo ,j'ai enfin trouvé ce que le titre de son blog veut dire, c'est malgache[...]

Après 5 jours en Espagne, 4 jours de lessive et 3 jours chez la famille me voici revenue. Pour les tapas ce sera plus tard car ces vacances m'ont surtout[...]

Certes il faut aimer le poisson cru mais rien ne remplace un tartare bien assaisonné. Voici un tartare de thon assaisonné à l' asiatique avec sauce soja,[...]

Un joli plat bien frais pour 4 personnes en entrée ou bien pour 2 gourmands ;-) Pour la sauce: 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de[...]

400 g de filet de thon 1 oignon nouveau 4 brins de ciboulette 2 branches de persil plat 2 c. à soupe de graines de sésame 3 c. à soupe d'huile de colza 3-4 c.[...]

Saumon fumé (en lardons) 100g environ de crevettes (petites, décortiquées) Ciboulette 2 dosettes de mélange huile d'olive/ vinaigre balsamique (ou huile[...]

De beaux pavés de saumon sauvages à cuisiner .... Qu'en faire avec la canicule qui c'était installée juste le lendemain de mon achat. Pas très envie de mettre[...]