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Des gambas en tartare pour une entrée ou un plat léger. Frais à souhait ! J'ai récemment goûté à peu près la même recette avec du saumon ! Superbe ! Ingrédients pour 2 ou 4 (plat ou entrée) 250 g de gambas crues décortiquées (idéalement fraîches ou bien congelées) 1 cuill [...]
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