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Trouvé 235 recettes
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de saumon fumé - 200 g de saumon frais - 2 échalotes - jus de citron - huile d'olive - aneth - sel - poivre - 1[...]
Source: marmiton.orgAvant de passer à la recette, je voulais vous annoncer que c'est Nathalie avec des Beignets bahjis, chutney au tamarin qui a gagné le concours végé avec 48[...]
Source: lesgourmandisesdisa.blogspot.comEn visite chez ma soeur au week-end de Pâques, j'ai mangé du tartare de saumon! C'est pas moi qui l'ait fait, c'est ma soeur qui l'a cuisiné et j'ai pris[...]
Source: estherb48.blogspot.comC'est une recette plus "gastronomique" que je vous propose aujourd'hui, un peu longue à préparer, certes, mais originale et délicieuse, parfaite pour un repas[...]
Source: devousamoi-dominique.blogspot.comAujourd'hui on continue avec le rouget... Après les " Filets de Rouget sur Carpaccio de poire, vinaigrette aigre-douce ", je vous propose cette fois non pas[...]
Source: devousamoi-dominique.blogspot.comQuand Mathieu du blog À porc égal a publié cette recette, je ne me suis pas fait tordre le bras pour l'essayer et j'ai recommencé en plus;))) C'est[...]
Source: pinaminija.blogspot.comQuand j'ai acheté mon livre Bistro Bistro de J-F Plante, la recette que je voulais faire absolument était ce tartare mais comme ce n'était pas la saison, j'ai[...]
Source: pinaminija.blogspot.comNous avons souligné la Saint-Valentin en fin de semaine, en fait c'est aux environs de ce moment où nous sommes rencontrés et ce voilà 23 ans et comme ni un ni[...]
Source: pinaminija.blogspot.comEncore une belle recette de Jean-François Plante, mais cette fois un peu plus récente, en fait, elle provient de son dernier livre que je me suis procuré[...]
Source: lebecsucredelilipuce.blogspot.comBien évidement, nous avons un peu de difficulté à quitter l'été qui nous offre des fruits et légumes en abondance .. Mais, le soleil s'étant fait un peu[...]
Source: verveine-peche.blogspot.comSur les conseils bloguesques de Joël , j'ai décidé d'utiliser son huile de homard pour réaliser ce petit tartare. Je peux vous dire que sa préparation est un[...]
Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.comSuite de la recette précédente, tel que promis, voici le fameux tartare de saumon à l’huile de homard de Daniel Vézina , le grand chef du Laurie Raphael.[...]
Source: anecdotesdecuisine.blogspot.comUne lectrice m’a demandé un jour si je savais faire un tartare d’algues. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, il s’agit d’une pâte à tartiner à base[...]
Source: absolutegreen.blogspot.comParce que c'est bientôt "Pâques" et que l'on a envie de régaler !!!! PROPORTIONS -2 huîtres -1 pincée d'oignon rouge ciselé -1 pincée d'échalote ciselée[...]
Source: audeladessaveurs.blogspot.comCette recette a été prise dans mon livre Bistro Bistro de Jean-François Plante. Comme c'est mon végé de copain, qui a les homards en horreur, qui m'a ramené[...]
Source: Otentations.blogspot.com