Filet mignon avec piment

500 g de filet mignon de porc (1filet) 100 g de lardons allumettes fumés 1 oignon 4 c. à soupe de miel d'acacias 1 verre d'eau 2/3 pincées de piment[...]

2 filets mignons de porc 1 botte d'oignons blancs nouveaux 12 abricots secs 12 pruneaux dénoyautés 1 pincée de piment de Cayenne 1 pincée de cannelle en[...]

J’avais des a priori sur la cuisine à la bière, injustifiés. Cette recette originaire du Nord que j’ai très légèrement revisité est délicieuse. Le mélange[...]

J’avais des a priori sur la cuisine à la bière, injustifiés. Cette recette originaire du Nord que j’ai très légèrement revisité est délicieuse. Le[...]