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Trouvé 2 recettes
![Filet mignon aux quetsches et aux pommes[...]](/cache/4b/4b93dd9b9a0eea89f92350c255e7501d.jpg)
- 1 filet mignon de porc de 700 g - 1 oignon - 300 g de quetsches - 6 cl de vinaigre de cidre (soit 60 g) - 15 cl de fond de veau (maison ou reconstitué),[...]
Source: ptitchef.com
1 filet mignon de porc d'environ 800 g 1 barde de lard 8 pommes reinettes 2 à 3 c. à soupe de gelée de groseilles 1 oignons 1 gousse d'ail 1/2 l de cidre brut[...]
Source: cuisineaz.com
