Filet mignon sans mâche céleri

Cette recette est très rapide à faire même si ça ne paraît pas. Le mélange fromage bleu, pignon et viande est très agréable en bouche. Pour diminuer le coût,[...]

Alors là c'est certainement la meilleure recette de filet mignon que j'ai mangé, c'est carrement canon!!! Pour 4 personnes: du filet mignon (je suis partie[...]

Les fêtes sont loin, nous voici déjà arrivés au mois de février. Cela ne nous empêche pas de nous faire plaisir; d'autant plus que le foie gras est meilleur[...]

On peut se faire plaisir sans passer des heures en cuisine. Cette recette en  est la preuve. Une sauce rapidement préparée, une viande facile à cuire. Je l'ai[...]

Voici une recette originale pour cuisiner un filet mignon. Les ingrédients pour réaliser mon plat : 1 filet mignon de porc fermier de 620 g Pour la croûte de[...]

Aujourd’hui sur ma table un plat à ma façon avec du filet mignon de porc pour changer le quotidien. Cette recette est simple dans son exécution. Pour 2 à 3[...]

C'est bientôt la fin des vacances, et oui, dur dur la reprise du boulot et du train train familier. Je vous souhaite quand même un très bon week-end et de[...]

Mignon de porc moutarde à l’ancienne Recette du livre "Cook'in au quotidien" Mettez le beurre et farine dans le bol. Réglez le minuteur sur 1 minute 30[...]

    INGRÉDIENTS ( 2/3 personnes )  - 1 filet mignon 450g  -  200 g de champignons de PARIS  - 80 g de Madère ou 40 g de Cognac  - 125 g de lait  - 40 g de [...]

Pour quatre personnes  Ingrédients :      - 1 filet mignon -  350 cl de cidre - 1 échalote  - 1 cuillère à café de miel  - 300g de champignons - 10 cl de[...]

Bonjour, aujourd’hui un filet mignon, « façon Wellington » Pour 4 personnes : 1 beau filet mignon de porc 1 pâte feuilleté toute prête 400gr de champignon de[...]

Ici, c'est aussi pour essayer les recettes que je découvre sur la blogosphère. J'ai testé il y a déjà quelque temps la recette de Petite Gentiane . La recette[...]

4 personnes, 5 pp 600 g de filet mignon 150 g de cèpes surgelés 1 boîte de champignons de Paris 3 cc de crème 4 % 100 ml de fond de veau 1 oignon Faire revenir[...]

De nouveau, cette recette a été piochée chez Carole pour mon plat principal du 25 décembre. Absolument superbe! Tous les ingrédients se mélangent[...]

Aujourd'hui, une recette de plat de viande... ce ne sera pas souvent, alors profitons-en !!! ;o) Mais depuis que j'ai mon thermomix, je tente des plats de[...]