Filet mignon sans porto gruyère

C'est sur le délicieux blog Mes recettes et autres que j'avais relevé cette recette de filet mignon au chorizo il y a maintenant plusieurs mois. Je traîne je[...]

Spécialité catalane à base de porc et de chorizo que j'utilise de la même manière que la poitrine fumée. Avec cette cuisson à l'étouffée, la viande est[...]

Pfiouuu aujourd'hui la grisaille est de retour...mais bientôt le retour du beau temps et de la période estivale! Alors pour les rouillés du barbecue ou les[...]

Filet mignon au Reblochon C'est trop bon, il serait dommage de s'en priver. Une recette que j'ai trouvé sur le site Marmiton. Très rapide et facile.[...]

Déjeuner express ce midi mais pas question de ne pas se faire un petit plat sympa. Je prends le chorizo en tranches car il cuit plus vite. Cette recette est[...]

Un petit plat très facile à faire, rapide à préparer, parfumé à souhait et très fondant. Ingrédients 1 filet mignon de porc 10 tranches fines de chorizo 2[...]

Un plat familial facile, simple et savoureux comme je les aime. Découpé à la hasselback suédoise avec ses tranches fourrées, il offrira aussi une belle[...]

Même si l'agneau est de tradition pour Pâques, rien ne vous interdit de manger du porc et notamment du filet mignon. Je vous propose donc ce plat familial pour[...]

Pfiouuu aujourd'hui la grisaille est de retour...mais bientôt le retour du beau temps et de la période estivale! Alors pour les rouillés du barbecue ou les[...]

A déguster bien chaud Cette recette rencontre toujours un vif succès à la maison. D'un côté le moelleux d'un filet mignon, la saveur ardente du chorizo et la[...]

Au menu du jour, je vous propose des saveurs méditerranéennes (et oui encore) avec une recette de filet mignon de porc farci aux poivrons, à la mozzarella et[...]

2 filets mignon de porc 1 chorizo 25 cl de vin blanc sec 1 oignon 1 bouquet garni Origan Sarriette 1 cube de bouillon de volaille Sel Poivre Préparation Etape[...]

- 1 filet mignon de porc - huile d'olive et beurre pour la cocotte - 1 oignon - 15 pruneaux dénoyautés - la moitié d'un chorizo coupé en rondelles - 150 ml de[...]

Alors voici une recette que j'ai essayé et qui vient du site kimaya-gourmandises.com. Cette cuisson lente donne une viande qui se détache doucement et qui très[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 filet mignon de porc - 1 reblochon - 10 à 15 tranches de chorizo - vin blanc - sel poivre Préparation de la recette :[...]