Légumes et Tofu sans orange compote

Pour la pâte à pain : 200g de farine 120ml d'eau 1 sachet de briochin 1/2 cuillère à café de sel Garniture: 2 poireaux 1 oignon 100g de lardons 2 cuillères à[...]

J'avais dans mon garde manger un bocal de "Judiones", ce sont de très grands haricots blancs que j'ai dû acheter en Espagne lors d'une virée à la Jonquera. Ces[...]

Ingrédients : 250 g de haricots rouges en conserve rincés 2 oignons 3 gousses d'ail 2 càs d'huile 1 morceau de gingembre frais 3 branches de thym 2 feuilles de[...]

- du jaune d’oeuf - des petits pois - des lardons - oignon rouge - deux cuillères à soupe de crème liquide - de thym frais - poudre de noisettes torréfiées[...]

- 1 grosse aubergine - 1 courgette - 1 poivron - 2 tomates - 1 oignon - gruyère râpé - huile d'olive - sel - poivre 5 baies - ciboulette Préparation Etape 1[...]

Voici une recette que je cuisine depuis de nombreuses années. Idéale pour un pique nique et surtout pour cuisiner d'une autre façon les courgettes. On peut,[...]

Voici une recette que je cuisine depuis de nombreuses années. Idéale pour un pique nique et surtout pour cuisiner d'une autre façon les courgettes. On peut,[...]

Voici une recette que je cuisine depuis de nombreuses années. Idéale pour un pique nique et surtout pour cuisiner d'une autre façon les courgettes. On peut,[...]

Nombre de personnes - + 3 courgettes rondes 1 poivron rouge 1 tomate 20 cl de coulis de tomate 1 oignon 1 gousse de ail 1.5 cuillères à café de curry Poivre[...]

La saison des aubergines va bientôt s'achever : j'en profite pour vous présenter un p'tit plat avec lequel nous nous sommes régalés. L'association volaille,[...]

Nombre de personnes - + 2 poivrons rouges de forme régulière 1 oignon 1 gousse de ail 200 g de boeuf haché 10 cl de coulis de tomate 1 oeuf 1 cuillère à soupe[...]

Pour la petite histoire, vous aimez mes petites histoires n'est ce pas ? ;-) Il n'y a pas longtemps, j'ai fait une petite excursion dans une librairie au rayon[...]

Aubergine kuku ou une frittata iranienne réalisée ici par Yotam Ottolenghi avec, comme à son accoutumée un mélange de saveurs qui sublime ce plat. Dans cette[...]