Divers sans banane

Après avoir réaliser une crème au caramel d'après la recette de C. Felder (par ici ), il me restait des blancs d’œufs. Je me suis alors lancée dans des[...]

LES PREMIERS PANCAKES DE 2015 Mon addiction aux pancakes n'étant plus à prouver, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour pouvoir varier nos[...]

4 escalopes de foie gras d'oie (80 g) 500 g de reine des reinettes coupées en quartiers de 1,5 cm de côté. 40 g de beurre farine 4 cl d'eau-de-vie de pommes[...]

Une bouchée très facile à faire mais très agréable au goût . A découvrir   Ingrédients: - 1 pomme à croquer (reinette par exemple) - 1  fromage frais type[...]

4 pains à burger ("Brasserie" de Jacquet) 300 g de châtaignes (cuites en bocal) 50 g de noisettes (concassées) 50 g de noisettes en poudre 1 carotte (râpée) 1[...]

6 tranches de pain d'épices 3 pommes (reinette ou golden) 1/4 l de glace à la vanille 60 g de sucre en poudre 30 g de noisettes décortiquées 1/2 c. à café de[...]

Nombre de personnes - + 4 pommes type reinettes (sucrées et fermes) 1 pâte feuilletée au beurre toute prête 2 tranches de pain d'épice de bonne qualité 25 g[...]

Cake au chocolat blanc, cerises , pommes et Amaretto Avec ou sans thermomix ! Un cake, une pure merveille, le cake que l'on n'oublie pas, que l'on voudrait[...]