Divers avec tofu

Pour accompagner mes tartinades de poivron et de betterave , j'ai confectionné des mini-blinis bluffants avec le reste du tofu soyeux (et en plus c'est[...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

Une recette simple et rapide, goûteuse et légère , idéale pour les intolérants puisque sans oeuf, sans gluten, et sans lait! Incroyable et pourtant absolument[...]

Bonjour ! Sous ce temps pluvieux, ça fait du bien un peu de fraîcheur ! Enfin je ressort la veste et les pulls :) J'adore cette saison, l'été c'est bien mais[...]

Deux films vus au cinéma qui m'ont plu: Une affaire de famille du réalisateur japonais Hirokazu Kore-eda. Le film qui fait croire au miracle. Palme d'or au[...]

8 belles tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 branche de thym 50 g de quinoa 1 oeuf 150 g de Tofu frais 1 biscotte 10 cl de lait[...]

Bon. Bientôt un an tout pile que je suis installée à Dakar. Ça se fête ! J'ai été un peu paresseuse en cuisine ces derniers temps malgré la quantité d'idées de[...]

Voici un petit gâteau tout simple qui ne paye pas de mine, mais qui a bien su trouver trois gourmands malgré ses proportions pour 4 personnes...Une[...]

Il y a quelques semaines, ma cousine Geneviève demandait des suggestions de recettes pour remplacer le bœuf sur son fil Facebook. Cette question était, en[...]

Une tarte salée très goûteuse idéale pour le repas du soir avec une salade. Les poireaux sont cuits au Vitaliseur ce qui va permettre de conserver tous les[...]

Je voulais réaliser un cake salé sans oeuf, et j'ai donc testé le tofu soyeux pour remplacer les oeufs dans ma recette de cake salé au céleri-rave . Le tofu[...]

Dans le cadre des Meatless Monday (je sais nous sommes mardi...), j'ai entrepris de goûter (et de cuisiner) des burgers végétariens. Je n'avais même jamais[...]