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Carpaccio de thon rouge au poivre rose et vinaigre balsamique, Carpaccio de St Jacques aux herbes fines et huile de truffe ..., CARPACCIO DE COQUILLE ST JACQUES, CarpacciO de Pink Lady, FrambOises Fraiches et Jus CitrOnné, Carpaccio de thon fumé, fleur de tomate, Le Carpaccio de Pétoncles et Melon miel
Foie gras de canard poêlé sur Risotto à la Myrte et à l'huile de truffe, Foie gras poêlé sur lit chutney de mangues et pommes de terre sarladaises, Foie gras en salade d'hiver, Foie Gras poché aux épices, Foie Gras aux Mirabelles, Foie Gras MAISON LAFITTE, un Noël 2012 aux saveurs d’exception !
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2 truffes au choix , laquelle preferez vous pour Noël ?, Truffes blanches à la violette pour les deux ans de Un déjeuner de soleil!, Truffes de chèvre doux crémeux aux fleurs, Truffes roses à l'amande et au rhum, Truffes de biscuits roses : cake pops au cœur de cerise & choco noir, Truffes roses
Rouleaux de Printemps Poulet - Crevettes, Rouleaux de printemps, Rouleaux de Printemps aux asperges vertes croquantes et crevettesroses sauce yuzu et huile de sésame grillé, Rouleaux de Printemps... d'Hiver! ChOux ROuge et POmme ROse, ROuleaux de Printemps, Rouleaux de Printemps
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