Divers sans encornets

De notre petite halte en Bourgogne, nous n’avons pas ramené que du vin ... Il y avait aussi un joli bocal de 36 gros escargots ... j’aime bien ça moi les[...]

Oyez, oyez! Étions heureux de vous présenter not' repas frugal du Moyen-Âge! Au Moyen-Âge, l'alimentation était principalement composée de viandes, de pain et[...]

Ce qui est bien chez le coiffeur (activité que je déteste particulièrement) est que l’on a le temps de lire les magazines. J’en achète déjà pas mal mais[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On sait d’avance qu’il y a des lieux qui ne nous décevront jamais. Troisième repas à I’Arnsbourg pour moi en 4[...]

Les gougères ! J'adooooooooooooore à l'apéritif même si une fois que j'ai pioché dedans je n'arrive plus à m'arrêter. Faut dire que j'adore les pâtisseries et[...]

Un plat simple, classique et rapide à faire. Le hachis parmentier est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Ce gratin doit[...]

Vous trouverez ici la deuxième recette d’ apéro qui accompagne les mini pizza thon-tomates . J’ai découvert ce gâteau apéritif lors de différents[...]

J'adore cette salade cuite et je la fais très souvent l'été comme l'hiver . Pour avoir un bon caviar d'aubergines l'hiver pensez à congeler des aubergines[...]

500 g de pâte feuilletée 200 g de noix de veau 200 g de filet de porc 1 bouteille de Bourgogne rouge ou blanc 1 bouquet de persil 1 petite branche d'estragon[...]

Nombre de personnes - + 1 bloc de pâte feuilletée de bonne qualité 4 escargots de Bourgogne (en boîte) 250 g de beurre pommade 1 verre de persil double ciselé[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 2 tranches de lard fumé 6 tranches de bacon 1 époisse affiné au marc de Bourgogne 20 cl de crème fluide 15 cl[...]

J'ai été invité dimanche passé au lancement du livre "L'art de vivre selon Joe Beef" à la galerie d'art Parisian Laundry de St-Henri. Disponible depuis le 21[...]