Divers sans mortadelle sirop

400 g de blancs de poulet 20 cl de cidre brut 400 g de pommes de terre 400 g de pommes reinette 40 g de moutarde 20 g de beurre 3 échalotes herbes de Provence[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet 2 pommes (boskoop ou reinette) 100 g de oignon 100 g de jambon 20 cl de lait de coco Crême fraîche 1 citron vert 2 cuillères[...]

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes -8 tranches de pain de mie complet bio -16 tranches fines d’andouille de Vire -2 cuillères à café de moutarde[...]

2 escalopes de poulet émincées 1 oignon 1 pomme (genre Reinette ou Canada) curry 2 c. à soupe de fond de volaille dégraissé 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 c.[...]

1/2 chou blanc 2 pommes reinettes Sel à votre convenance 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre Huile de pépin de courge 200g de fromage[...]

6 tranches de pain d'épices 3 pommes (reinette ou golden) 1/4 l de glace à la vanille 60 g de sucre en poudre 30 g de noisettes décortiquées 1/2 c. à café de[...]

Nombre de personnes - + 4 endives de tailles moyenne 15 noix 150 g de emmental 50 g de roquefort (pour un goût plus relevé, si vous le souhaitez) 1 pomme[...]

Une bouchée très facile à faire mais très agréable au goût . A découvrir   Ingrédients: - 1 pomme à croquer (reinette par exemple) - 1  fromage frais type[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme reinettes 2 magrets de canard J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 poêle 7€ sur Marmiton Boutique 1 casserole 1[...]

4 pains à burger ("Brasserie" de Jacquet) 300 g de châtaignes (cuites en bocal) 50 g de noisettes (concassées) 50 g de noisettes en poudre 1 carotte (râpée) 1[...]

Voici ma seconde participation à la Battlefood ! Cette session organisée par Chic, chic, choc ...olat a pour thème le gâteau de crêpes ! Comme souvent rien que[...]

4 escalopes de foie gras d'oie (80 g) 500 g de reine des reinettes coupées en quartiers de 1,5 cm de côté. 40 g de beurre farine 4 cl d'eau-de-vie de pommes[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier de 2 kg environ 2 oignons 50 cl de bouillon de volaille 15 cl de calvados 50 cl de cidre brut 250 g de carotte 250 g[...]

1 poulet de 1,400 kg coupé en morceaux 2 gros oignons 2 pommes reinettes 2 gousses d'ail 2 pincées de cannelle 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à dessert de[...]

Après avoir réaliser une crème au caramel d'après la recette de C. Felder (par ici ), il me restait des blancs d’œufs. Je me suis alors lancée dans des[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet d'environ 1,3 kg 500 g de oignon jaune émincés 2 pommes (reinettes, canada ou granny) râpées 2 gousses de ail écrasées 30 cl[...]

Cake au chocolat blanc, cerises , pommes et Amaretto Avec ou sans thermomix ! Un cake, une pure merveille, le cake que l'on n'oublie pas, que l'on voudrait[...]