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Faisan aux pommes et à l'ail confit

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

faisan : 1 huile : 2 c. à soupe beurre : 125 g pomme reinette : 4 ail : 1 tête échalote : 2 cidre brut : 5 cl fond de veau : 2 dl genièvre : 1 c. à soupe crème fraîche épaisse : 100 g sel, poivre : 1 Préparation ÉTAPE 1 Découpez le faisan o [...]

Lire la recette au temps de cuisineaz.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • confiture
  • échalote
  • pomme
  • bouillon
  • genièvre
  • huile
  • cidre
  • reinettes
  • faisan
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • confiture
  • échalote
  • pomme
  • bouillon
  • genièvre
  • huile
  • cidre
  • reinettes
  • faisan
  • creme

Difficulté: Difficile


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