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Charlotte de courgette au coeur de chevre et sablé au parmesan, Charlotte aux fraises et coeur fondant au chocolat blanc, Charlotte Rhubarbe, Cassis, Framboises, Mousse Amande & Vanille, Charlotte aux pommes confites à l’abricot., CHARLOTTE EN ROBE A POIS, CHARLOTTE DE PETITS POIS GOURMANDS AUX CAROTTES OU (JARDINIÈRE REVISITÉE)
Tarte aux fraises à la crème pâtissière aromatisée à l'amaretto, Tarte aux Fraises, pâte sucrée à la Purée (pour les intolérants au gluten), Tarte aux fraises et aux framboises des bois, Tarte aux fraises fraîches et à l'érable, Tarte aux fraises fraîches, Tarte aux fraises tropicale
Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat, Verrine de bûche de noël à l'orange ,et mousse chocolat, Verrine façon Tarte aux Fraises, Verrine de pommes poêlées sur lit de pain d'épices, Verrine de crème brûlée, confit de fruits rouges & mousse au chocolat sans oeufs, Verrine façon poire belle Hélène
Filet mignon de porc aux primevères, Filet mignon de porc au curry, riz sauté aux pommes et raisins secs, Filet mignon et polenta sauce au vin, Filet mignon en cocotte aux petits légumes et aux fruits, Filet mignon, sauce au vin et gelée de poivrons avec polenta crémeuse, Filet mignon de porc sauces noix/noisettes/amandes et raisins secs
Lasagne crémeuse à la saucisse italienne, tombée d'épinards et champignons sautés, Lasagne à la saucisse, aux épinards et au fromage, Lasagne au poulet Ranch, Lasagne brisée aux courgettes et tomates, LASAGNE À LA SAUCISSE, AUX ÉPINARDS ET AU FROMAGE, Lasagne d'hiver aux légumes, trois fromages et béchamel citronnée
MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC "CANNE DE NOËL", Mousse au chocolat noir de Patrice Demers et ses variations, Mousse au chocolat noir, langues-de-chat aux épices, Mousse au chocolat et aux marrons, La mousse au chocolat inavouable !, Mousse au chocolat et à la noix de coco / Chocolate and Coconut Mousse