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Divers sans épinards mandarines cane quenelles

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Brioche

Brioche

Brioche provençale, Brioche fine, Brioche rose de Marie, Brioche perdue au caramel, Brioche en couronne de l'avent, Brioche

Verrine

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Verrine de clémentines au chocolat et spéculoos, Verrine fraîcheur au carré frais, Verrine mousse de jambon et tomates confites, Verrine au coeur de palmier, Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat, Verrine de courgettes marinées et copeaux de poutargue

Tarte aux pommes

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Tarte aux pommes, Tarte aux pommes et raisins secs, Tarte aux pommes et aux noisettes, Tarte aux pommes et à la noix de coco, Tarte pommes râpées citrons, Tarte aux pommes à l'Alsacienne

Bouchées

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Bouchées de poireaux à la mimolette, Bouchées au ragoût de gambas, Bouchées feuilletées aux dattes et aux noix, Bouchées aux escargots, Bouchées feuilletées, Bouchées au concombre et au roquefort

Filet mignon

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Filet mignon de porc aux topinambours, Filet mignon aux pommes de terre, Filet mignon en croûte, Filet mignon de porc aux primevères, Filet mignon de porc aux abricots, Filet mignon de porc au Maroilles

Pancakes

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Galette des rois

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Galette des rois aux kakis, Galette des rois aux pommes et brick, Galette des rois, Galette des rois, Galette des rois à la frangipane, Galette des rois aux abricots

Tourte

Tourte

Tourte aux courgettes, Tourte à la laitue romaine, Tourte aux cèpes et champagne, Tourte de blettes à la niçoise, Tourte ovalie de poulet fermier d'auvergne aux girolles, Tourte aux pommes et poires confites et fève tonka

Charlotte

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Mousse au chocolat

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Fondant au chocolat

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Financiers

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Gâteau aux pommes

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Carpaccio

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Carpaccio de Saint-Jacques, Carpaccio de champignons, pamplemousse, avocat et pourpier, Carpaccio d'oranges, kakis et kiwis aux épices de noël, Carpaccio de thon rouge au poivre rose et vinaigre balsamique, Carpaccio de st jacques aux saveurs des îles (vanille et citron, Carpaccio de tomate provençale et pointe de citron

Sandwich

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