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Divers sans romano bouillon chips persil

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Brioche

Brioche

Brioche provençale, Brioche fine, Brioche rose de Marie, Brioche perdue au caramel, Brioche en couronne de l'avent, Brioche

Verrine

Verrine

Verrine de clémentines au chocolat et spéculoos, Verrine fraîcheur au carré frais, Verrine mousse de jambon et tomates confites, Verrine au coeur de palmier, Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat, Verrine de chocolat blanc & mascarpone à la brissure de fraises

Pancakes

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Tarte aux pommes

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Bouchées

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Bouchées de poireaux à la mimolette, Bouchées feuilletées, Bouchées au concombre et au roquefort, Bouchées aux figues, Bouchées aux pruneaux et à la crème au jus de café, Bouchées de polenta aux saveurs méditerranéennes

Galette des rois

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Fondant au chocolat

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Mousse au chocolat

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Filet mignon

Filet mignon

Filet mignon de porc aux topinambours, Filet mignon en croûte, Filet mignon de porc aux abricots, Filet mignon de porc au Maroilles, Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites, Filet mignon de porc laqué au miel... pas seulement mignon !

Charlotte

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Tourte

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Financiers

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Gâteau aux pommes

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Sandwich

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Carpaccio

Carpaccio

Carpaccio de champignons, pamplemousse, avocat et pourpier, Carpaccio de thon rouge au poivre rose et vinaigre balsamique, Carpaccio de st jacques aux saveurs des îles (vanille et citron, Carpaccio de tomate provençale et pointe de citron, Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan, Carpaccio de canard au piment d'espelette et pommes sautées...

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