Divers sans endives pavot

En démémageant en Wallonie,nous nous sommes forcément réabonnés à la télévision. Mais en passant de la région flamande à la région wallone, il y a quelques[...]

Voici l'intitulé du 1er challenge : "Nous avons tous un plat qui nous remémore notre enfance. Revisitez le, personnalisez le !  Faites nous découvrir votre[...]

Versione italiana più giù Comme vous pouvez le déviner je suis en phase d'exploration du fabuleux monde...des gnocchi. E particulier des gnocchi d'été[...]

Versione italiana più giù C'est le genre de gâteau qui nous fait rêver d'être en Floride à un café sous la chaleur torride et le vent qui souffle dans les[...]

Il pleut, envie d’un dessert fruité et de chocolaaat, MAINTENANT !!! … y’a quoi dans le frigo ?? …   D es fraises et une mangue, allez hop … Petits gâteaux[...]

L’équipe de Culino Versions nous propose, ce mois ci, de plancher sur une recette gourmande et sucrée dans l’esprit de Noël avec comme ingrédients imposé :[...]

Je sais, je sais, on ne mange pas de glace quand on est enrhume. Si cela peut vous rassurer, j'ai fini celle-ci il y a deja plusieurs jours, bien avant de[...]

Pour la pâte à brioche: 185 g de farine 5 g de sel fin 20 g de sucre 10 g de poudre de lait 125 g d' oeufs entiers 8 g de levure 150 g de beurre Pour[...]

Crème brûlée au potimarron, glace speculoos Pour 6-8 personnes Crème brûlée 8 jaunes d'oeufs 60 cl de crème liquide 80 g de sucre en poudre 350 g de purée de[...]

12 noix de Saint-Jacques (surgelés elles sont moins chères) 1 grand rouleau de pâte feuilletée 300 g d'oignon 300 g de poivron 300 g de céleri rave 1 gousse[...]

Pâte sablée : - 1 oeuf - 150 g de beurre - 100 g de sucre glace - 30 g de poudre d' amandes - 250 g de farine - Sel fin Glace à la verveine : - 25 cl de lait[...]

Pour la pâte : - 240g de petit suisse - 240g de farine - 120g de beurre ramolli - 1 pincée de sel Pour la farce : - 250g de chair - sel poivre - échalote -[...]

Pour le soufflé : -- fond de volaille : 1 boîte oeuf : 3 ail : 1 gousse biscotte : 10 pain sec : 1 tranche lait : 75 cl persil : 1 botte Pour les quenelles :[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 1 paquet de quenelle 2 tranches de jambon en cubes 50 g de gruyère 100 g de champignon 50 g de beurre 50 g de[...]

Ingrédients: 10 feuilles de briks 100 g de chocolat corsé 50 g de beurre + 1 cuillère à soupe 1 oeuf + 1 jaune 250g de framboises, fraîches ou surgelées pour[...]

S'il fallait en choisir un, ce serait celui-ci : notre dessert préféré de l'été... Pas compliqué si l'on choisit d'acheter la glace,  il vous suffira de mixer[...]