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Galette des Rois bretonne noisette-chocolat, Galette des Rois façon indo-bretonne: beurre salé, cardamome et safran, Galette des rois amandes & cardamome, Galette des rois greco-bretonne au mahaleb et à la mastiha, Galette des rois bretonne au caramel au beurre salé et au whisky, Galette des rois bretonne un peu 'Sud-Ouest' aux pruneaux, marrons glacés et Armagnac
Carpaccio d'oranges, kakis et kiwis aux épices de noël, Carpaccio de fraises au sirop de cardamone verte (Carpaccio of strawberry green cardamom syrup), Carpaccio de fraises au sirop de cardamone verte (Carpaccio of strawberry green cardamom syrup), Carpaccio d, Carpaccio d'ananas épicé, Carpaccio de noix de Saint-Jacques au citron