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Pour la pâte à brioche : 250 g de farine 125 ml de lait 60 g sucre en poudre 40 g de beurre 20 g levure boulangère 1 œuf Pour la garniture : 50 g cassonade 30 g de beurre 3 c. à soupe de cannelle en poudre 2 c. à café de cardamome en poudre 1 c. à café de [...]
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