Divers sans pain crackers

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On sait d’avance qu’il y a des lieux qui ne nous décevront jamais. Troisième repas à I’Arnsbourg pour moi en 4[...]

À qui va-t-on chanter un bon anniversaire aujourd'hui?! Bien sûr, je ne pouvais pas le passer sous silence comme chaque année où cette journée est la[...]

À la Saint-Valentin, j'ai mes traditions, eh oui! Ne comptez pas sur moi pour aller dans un restaurant bourré de monde, c'est impersonnel et pas du tout[...]

Vous devez le savoir depuis le temps, je suis fan de fruits de mer. Cette recette de  Tomatecerise m'attirait par sa simplicité. C'était aussi une façon[...]

Les enfants se sont amusées, petits et grands se sont retrouvés et régalés, le réfrigérateur s’est vidé (quelle joie pour les personnes qui reçoivent!) et tout[...]

Tirée du livre le Garde manger de Chuck Hughes, voici un excellent snack. Je n'ai pu faire la recette telle qu'elle est dans le livre faute de trouver des[...]

Ce matin, Nathalie a publié une recette de Chuck Hugues,  soit des arancinis avec bisque de homard et garniture de crabe . Il n'était même pas 9 heures que je[...]

Bon, premier post depuis mon grand bug rss. S.V.P., jetez un coup d’œil à ma recette de la semaine dernière ( pasta à l’huile de homard ), cette recette à[...]

Il y a 10 ans, Jérôme Ferrer quittait son pays natal et s’établissait au Québec les yeux pleins d’étoiles et la tête remplie de rêves. Avec ses deux fidèles[...]

Ingrédients: 400 gr de parpadelles 4 médaillons de sole au saumon 1 boite de miettes de crabe 100gr de bisque de homard 150 gr de crème fraîche 4 % 1 cc de[...]

- 150 g de bisque de homard - 1/2 l de lait - 75 g de tapioca - 20 g de beurre + 15 g pour le moule - 6 oeufs - sel - poivre Pour la sauce : - 250 g de bisque[...]

- 2 cuillères à soupe de bisque de homard (cela se présente sous la forme d'une pâte compacte en conserve) - 10 crevettes fraîches - 5 feuilles de pâte à filo[...]

Voici ENFIN la dernière recette que j'ai fait avec mes MONSTRUEUX homards;) J'avais gardé les grosses pinces et les queues pour mon homard ultracroustillant ,[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées , prêtes à dérouler 4 oeufs entiers + 1 jaune 3 échalotes 4 biscottes écrasées 15 cl de crème épaisse 1 boîte de[...]

Le homard du Québec vient d’arriver, mais ce n’est pas une raison pour délaisser le crabe des neiges qui sera sur nos étals encore pour quelques semaines.[...]

1 kg de homards 1/2 citron de citron pressé en jus 20 ml de mayonnaise 10 ml de ketchup 35 g de céleri 16 g de radis 200 g de paninis 7 g de mesclun (laitues[...]

Comme le temps du homard vient de passer, j'en ai profité pleinement une fois de plus. Chaque année, j'en achète en quantité industrielle en me disant que je[...]