Divers sans pétoncles salade

Voici un irrésistible duo de mousse au chocolat blanc et noir. Un dessert frai, mousseux et très léger ( si on oublie les calories bien sûr) Pour réunir les[...]

Je fais remonter une ancienne recette pour vous la présenter sous forme individuelle. J'ai profité de la vanille  Cap d'Ambre Vanille  pour réaliser de[...]

J'ai profité des vacances pour regarder - presque religieusement - toute la saison 4 du Meilleur Pâtissier, sur You Tube. Je ne supporte pas le suspense[...]

Nous ne sommes qu'au mois d'octobre mais les pâtissiers commencent déjà à sortir leur collection de bûches de Noël! En voici quelques unes, qui sont toutes[...]

J'ai profité des vacances pour regarder - presque religieusement - toute la saison 4 du Meilleur Pâtissier, sur You Tube. Je ne supporte pas le suspense[...]

Je vous propose aujourd'hui non pas une, ni deux, mais trois recettes de tartinades sucrées. Je pense que tout mon entourage y a goûté, de gré ou de force ! A[...]

Un "Lignac" c'est joli comme nom pour un gâteau, non?! Il est ici question du gâteau d'anniversaire de mon mari. Pour l'occasion, je me suis inspirée de la[...]

Je fais remonter une ancienne recette pour vous la présenter sous forme individuelle. J'ai profité de la vanille Cap d'Ambre Vanille pour réaliser de nouveau[...]

Je vous propose aujourd'hui non pas une, ni deux, mais trois recettes de tartinades sucrées. Je pense que tout mon entourage y a goûté, de gré ou de force ! A[...]

Un "Lignac" c'est joli comme nom pour un gâteau, non?! Il est ici question du gâteau d'anniversaire de mon mari. Pour l'occasion, je me suis inspirée de la[...]

Ceux qui me connaissent savent que je suis fan des concours ... encore plus quand ils sont culinaires :) C'est donc avec plaisir que je participe au concours[...]

FEUILLANTINE PRALINE AMANDES: 95 g de pailleté feuillantine 47 g de couverture Tanariva 189 g de praliné amandes 19 g de beurre IMBIBAGE WHISKY: 151 g de[...]

Voici une délicieuse gourmandise que j'ai découverte grâce à Séverine du blog "It's easy!". C'est la recette gagnante de mon petit concours "à la Une" ![...]

Aujourd'hui je participe au Tour où l'on casse des Oeufs by Un Tour en Cuisine ! Pour ce Tour j'ai décidé de présenter deux recettes! oO Je m'explique. Je[...]

Je vous propose aujourd'hui non pas une, ni deux, mais trois recettes de tartinades sucrées. Je pense que tout mon entourage y a goûté, de gré ou de force ! A[...]

Je pense vous l'avoir déjà dit mais je prends le risque de me répéter en vous disant qu'à l'ouverture de mon blog (5 ans le mois prochain) , je n'aurai[...]

Aujourd'hui c'est la Battle Food #43. Ce défi a été créé par Carole du blog Sunrise Over Sea . Le mois dernier Beatrice du blog Popote et Nature a choisi comme[...]

140g de blancs d’œufs 110 g de jaunes d’œufs 207 g de sucre 100 g de farine T55 255 g d’eau 10 g d’alcool de poire 1.25 g de gousse de vanille 300 g purée de[...]

125 g de framboises fraîches 100 g de noix de coco Bavaroise framboise: 8 g de gélatine en poudre 37 g de sucre 150 g de crème liquide 150 g de lait 53 g de[...]

Le fondant au chocolat, voila un dessert des plus basiques, mais que j'ai voulu booster légèrement avec un confit exotique. J'ai réalisé le tout avec le Cook[...]

- 270 g de chocolat à 70% de cacao - 60 g beurre + un peu pour beurrer les moules - 8 blancs d' oeufs - 4 jaunes d'oeufs - 100 g sucre + un peu pour beurrer[...]

Vous aimez le chocolat ? Eh bien vous voici arrivés à bon port car ces tartelettes vont faire votre bonheur. On peut difficilement faire plus chocolaté : une[...]