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Filet mignon aux pommes de terre, Filet Mignon de Porc en Cocotte, Filet mignon en croûte d'herbes et de citron confit, poêlée de ratte et de shitakes, Filet mignon en cocotte aux petits légumes et aux fruits, Filet mignon à la gremolata et jus de cuisson au beurre, Filet mignon caramélisé - 5PP / pers
Burger de veau et poivrons grillés, sauce aux tomates séchées et cheddar fort au bbq, Burger de veau au bleu, Burger à l'orange et gingembre au brie coulant, Burger mort subite, Burger à la bière et au brie, garniture de champignons et sa mayonnaise tartare, Burger de porc mexicain et pico de gallo