Poissons & Fruits de Mer sans pistache

Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 endives 3 cl de café 1 c. à café de cassonade 20 g de beurre 1 c. à soupe d’huile Jus d’un citron 1 c. à soupe d’aneth ciselé[...]

Ingrédients: 5 filets d'espadon 10 petites pommes de terre 1 poivron rouge 2 càs de câpres 1 poignée de noix de cajou 2 branches de thym 1 bouquet d'aneth 1[...]

Ingrédients: 4 pavés de saumon sans la peau (environ 100 g chacun) 2 pommes de terre à chaire ferme Pour la sauce: 6/5 branches d'aneth 20 cl de crème liquide[...]

Ingrédients: 4 pommes de terre (binjte, nicola..) d’env 200g chacune 120 g de crème fraîche épaisse 120 g de filet de saumon fumé mariné à l ‘huile d’olive[...]

Ingrédients: -25o g d'orecchiette -100 g de Provolone piquant -20 cl de crème fraîche liquide à 15% de M.G -100 g de saumon fumé -1 petit bouquet de persil -2[...]

Ingrédients: Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 beaux pavés de saumon - 2 briques de crème fraîche épaisse allégée - 1 bonne cuillère à soupe de moutarde -[...]

Ingrédients: Pour les röstis : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine Huile Sel, poivre Sauce au fromage blanc : 200 g de[...]

Ingrédients: - 160gr de saumon fumé - 2 avocats mûrs à point - 20cl de crème fraiche - 2 mandarines - 3 citrons verts + un peu de zeste - 1/2 pamplemousse - 2[...]

400 g de pâte feuilletée étalée 500 à 600 g de filet de saumon désarêté 100 g de riz long 3 oeufs entiers + 2 oeufs durs 300 g de pousses d' épinards 100 g de[...]

- 2 litres de moules - 1 échalote grise hachée - branche de céleri - 200 ml de vin blanc - persil au goût - une noix de beurre - 200 g de riz long - 1/2[...]

- 1 pâte brisée toute prête - 3 oeufs - 30 cl de crème liquide - 250 gr de ricotta - 1 boite de thon au naturel -le jus d'1 citron - sel - poivre - de l'aneth[...]

- 1 beau filet de saumon frais sans peau d'environ 600 G - 50 G de sel - 50 G de sucre - Poivre sichuan - Un bouquet d' aneth frais ou de l'Aneth surgelé[...]

4 pavés de saumon (de 150g env) 1 citron vert 1 cuil à soupe de gingembre frais râpé 1 cuil à soupe de sauce soja 2 cuil à soupe d' huile d'olive baies roses[...]

- 1 sachet de saumon fumé (200 g) - 2 tranches de colin (200 g) ou tout autre filet blanc - 6 grosses crevettes roses - 4 gambas fraîches ou surgelées - 2[...]

- un kilo de moules de corde ou de bouchot - un verre de vin blanc sec - vinaigre d'hydromel ou équivalent - trois échalotes fraîches (ou deux sèches) - brins[...]

Des calamars (ici 2 grands et 2 petits) 1 poignée de riz long, 1 petit oignon , 50 g de grosses crevettes roses, 1 c à s de câpres , Poivre noir. Pour la[...]

Ingrédients: 200g de crème fraîche liquide entière 1/2 à café de pâte de wasabi 1 citron jaune 350g de filet de saumon ultra frais 1 citron vert 1 bouquet[...]

La pâte : - 150 g de farine semi-complète - 1 petit suisse 0% - 1 oeuf - sel - levure La garniture : - 300 g de filet de saumon , sans la peau - 250 g de[...]

Ingrédients: Pour le cake: - 1 oignon coupé en petits cubes, - 1 petit courgette bien ferme coupée en petits cubes, - 100gr de fromage râpé, - un peu de[...]